|
|
Ijskrullen Met Aardbeien-portcoulis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter roomijs stracciatella
500 gram aardbeien
2 eetlepels poedersuiker
4 eetlepels rode port
Voorbereiding:
Ijs vooraf uit de vriezer nemen
aardbeien wassen
voor garnering 8 aardbeien achter houden
Bereidingswijze:
Overige aardbeien met poedersuiker en port pureren
aardbeiensaus in mooie cirkels op 4 borden scheppen
aardbeien in plakjes of partjes snijden
met ijsschep ijskrullen maken en over de borden verdelen
|
|
|